பன்னீர் கிரேவி
தேவையான பொருட்கள்: 100 கிராம் -பன்னீர், 1 – வெங்காயம், 1 தக்காளி, 1 -பச்சைமிளகாய், 1/4 டீஸ்பூன் -இஞ்சி பூண்டு விழுது, 1/2 டீஸ்பூன் மிளகாய்தூள், 1/4 கசூரி மேத்தி, 1/4 டீஸ்பூன் – கரம் மசாலா, தேவையான அளவு -உப்பு, தேவையான அளவு -எண்ணெய் செய்முறை: பன்னீரை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி எண்ணெயில் பொரித்து எடுத்து கொள்ளவும். பின்னர் வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் வதக்கி தக்காளி சேர்த்துமசியும் வரை வதக்கவும். பின்னர் இஞ்சி, […]
மலாய் பனீர்
தேவையானவை: பனீர் -200 கிராம், எண்ணெய் 4 ஸ்பூன், சீரகம் -1 ஸ்பூன், வெங்காயம் -1, இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் -1 ஸ்பூன், முந்திரி -3 ஸ்பூன், பாதாம் -3 ஸ்பூன், உலர்ந்த வெந்தய இலைகள் -1 ஸ்பூன், க்ரீம் – 1/2 கப், உப்பு -தேவையான அளவு, சர்க்கரை -1 ஸ்பூன் மசாலா பொருள்கள்:-மிளகாய் தூள் -1 ஸ்பூன், மல்லித் தூள் -1 ஸ்பூன், சீரகப் பொடி -2 ஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் -1 ஸ்பூன், […]
பன்னீர் கிரேவி
தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் 200கிராம், எண்ணெய் -4ஸ்பூன், பட்டர் 50கிராம், பட்டை 2, லவங்கம் – 1, சீரகம் -1 ஸ்பூன், சோம்பு 1 ஸ்பூன், வெங்காயம் -3, தக்காளி – 2, கருவேப்பிலை சிறிது, பச்சை மிளகாய்2, இஞ்சி பூண்டு2 ஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் -1/2 ஸ்பூன், தனியா தூள் -1 ஸ்பூன், மிளகாய் தூள் -1.1/2ஸ்பூன், காரமசாலா தூள் -1 ஸ்பூன், தயிர் -4டீஸ்பன் செய்முறை: தக்காளி நைசாக அரைத்துக் கொள்ளவும். பாத்திரத்தில் எண்ணெய் […]
பன்னீர் மற்றும் பாதாம் மிக்ஸ் விலையை உயர்த்தியது ஆவின் நிர்வாகம்
1கிலோ பன்னீர் ரூ.450 லிருந்து ரூ.550 ஆகவும் 200கி பாதாம் பவுடர் ரூ.100 லிருந்து ரூ.120ஆக உயர்வு